Nama : Andika Dermawan Putra
NIM : 223411024
STMT TRISAKTI
Manajemen Material
PENGERTIAN Manajemen
Material
MATERIAL adalah item (barang) yang dibeli atau dibuat, yang
disimpan untuk keperluan kemudian, baik untuk dipakai, diproses lebih lanjut
atau dijual.
MANAJEMEN pengelolaan; proses perencanaan, pengorganisasian,
pelaksanaan, dan pengendalian.
Apakah yang dimaksud
dengan ITEM?
Item dapat berupa;
- bahan baku,
- komponen,
- produk jadi,
- sub-assembly, dan lain-lain
Mengapa HARUS
DIKELOLA?
Item barang yang disimpan disebut persediaan / inventory /
stock.Jika tdk disimpan dpt mengganggu kelancaran proses produksi atau
kehilangan kesempatan. Persediaan adalah idle resources, sehingga terlalu
banyak artinya WASTE.
FUNGSI PERSEDIAAN
-Menjaga kelancaran operasi produksi
-Meredam ketidakpastian
- Menjamin kepuasan pelanggan
LINGKUP PERMASALAHAN
PERSEDIAAN
KUANTITATIF
-What to order?
-When to order?
-How much to order?
KUALITATIF
-Sistem administrasi
-Prosedur
-Sistem informasi
UKURAN PERFORMANSI
Manaj. Persediaan
INTERNAL = Biaya yg dikeluarkan
- Biaya simpan
- Ongkos pesan
- Ongkos kekurangan persediaan
- Ongkos item (harga)
EKSTERNAL = Tingkat Pelayanan
- Bagaimana persediaan dpt melayani konsumen.
- Perbandingan antara besar permintaan yang dapat dipenuhi
terhadap permintaan total per waktu tertentu.
- Presentasi demand tak terpenuhi,dll
JENIS PERSOALAN
PERSEDIAAN
- Pengadaan
berulang vs pengadaan sekali
- Demand diketahui pasti vs demand tidak pasti
- Demand independen vs demand dependen
- Lead time pemesanan tetap vs lead time variabel
- Outsource vs inside-source, dll
INDEPENDEN vs
DEPENDEN DEMAND
Independen demand
- Permintaan item tidak dipengaruhi oleh item lain
- Berupa produk akhir dan memerlukan peramalan
- Contoh: permintaan
obat tertentu pada apotik
Dependen demand
-Permintaan item dipengaruhi oleh permintaan item lain
-Tdk perlu peramalan, tp rencana produksi
- Contoh: permintaan komponen suatu produk
PERSEDIAAN DGN DEMAND
INDEPENDEN MENGGUNAKAN MODEL EOQ
ASUMSI DASAR Model
EOQ
-Permintaan bersifat tetap untuk suatu periode tertentu
-Pengadaan barang terjadi seketika
-Harga barang dan biaya-biaya lain bersifat tetap
PENGENDALIAN
PERSEDIAAN Model EOQ
*Pelaksanaan model EOQ dan pengendalian persediaannya dapat
dilakukan dgn dua cara.
-CARA 1 : Metode Q atau dikenal sebagai continous review
system.
-CARA 2 : Metode P atau dikenal dengan periodic review
system.
PERBANDINGAN CARA
Metode Q
-Periode pemesanan tdk tetap
-Jumlah yg dipesan selalu sama
-Barang yg disimpan relatif sedikit
-Memerlukan administrasi yang berat untuk selalu dapat
memantau tingkat persediaan agar pemesanan tidak terlambat.
Metode P
-Periode pemesanan tetap
-Setiap kali pesan dalam jumlah yg berbeda
-Membutuhkan safety stock yang relatif besar
-Administrasi ringan
PERSEDIAAN DGN DEMAND
DEPENDEN MENGGUNAKAN MODEL MRP
BEBERAPA HAL DASAR Model MRP
-Sistem pengendalian persediaan dan juga perencanaannya
berbasis komputer.
-Menghasilkan jadwal kebutuhan bahan baku, komponen,
sub-assembly; jenis,waktu, dan jumlah
-Berkembang menjadi MRP II, kemudian ERP
